Výborná a vláčná buchta s tvarohem 

Ingredience

těsto:

• 5 vajec
• 160g moučkového cukru
• 150g polohrubé mouky

krém: pokud chcete silnější vrstvu, zdvojnásobte dávku

• 100g Hery
• 1 plnotučný tvaroh
• 2 lžíce moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr

poleva:

• 400ml pomerančového džusu
• 1 vanilkový pudink

Postup

Oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme sníh. Žloutky smícháme s cukrem a moukou a postupně zašleháme vytvořený sníh. Dáme do hlubšího plechu, pečeme na 165°C cca 15-20 min.

Necháme Heru trochu "zahřát" z lednice - vyndáme ji dřív než začneme dělat krém, aby povolila, nakrájíme na kousky a vyšleháme s cukrem. Poté po lžících přidáme tvaroh a šleháme krém. Natíráme na vychladlý korpus. Dáme do lednice.

Odměříme si 400ml pomerančového džusu a vaříme pudink podle návodu. Ještě horký dáme na tvarohový krém, rychle chladne.

ileostomie dezert tvaroh dieta