Nudlím už odzvonilo? Nemáte na ně chuť? Vrzněte do polévky nočky, u nás domácky "kucle"

Ingredience

• kuřecí/drůbeží droby do polévky
• zelenina do polévky (mrkev, celer, petržel)
• krupice
• 2 vejce
• sůl, pepř, bylinky do polévky

Postup

Kuřecí droby zalijeme v hrnci cca 1,5l vody a vaříme vývar asi hodinku a čtvrt. Poté vyndáme droby a obereme z nich libové maso, které do polévky vrátíme. Vaříme dál s přidanou nakrájenou zeleninou podle chuti a možností. Pokud se vyvařila část vody, dolijeme. Zaděláme si v hrníčku na "kucle". Rozklepneme dvě vejce, přidáme sůl a podle potřeby krupici, mícháme do zhoustnutí. Směs musí být tak hustá, aby jsme pomocí lžíce tvořili "kucle", které se příliš neroztékají a rovnou je zaváříme do polévky. Chvíli povaříme, přidáme bylinky, sůl a pepř. Vývar dochutíme. 

polévka vývar ileostomie dieta