Podzim klepe na dveře, jablka padají ze stromu, takže je nejvyšší čas upéct nějakou mňamku!

Ingredience

• 3 hrnky hladké mouky
• 100g Hery na pečení
• 1/2 hrnku hnědého cukru
• vanilkový cukr
• špetka soli
• 2 vejce (+1 na potření)
• 1 prášek do pečiva
• 4-5 jablek
• skořicový cukr

Postup

Z mouky, Hery, cukru, vajec, soli a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto. Pokud je potřeba, přidáme lžíci vody. Těsto zabalíme do sáčku a dáme na hodinu odpočinout do lednice.

Oloupeme jablka, zbavíme jádřinců a nakrájíme na měsíčky. Dáme do hrnce s vodou, posypeme skořicovým cukrem a vaříme do změknutí cca 10-15 min.

Těsto vyndáme z lednice, rozehřejeme si troubu na 180°C a vymazanou formu vyložíme rozváleným těstem a necháme si těsto stranou na mřížku. Na dně propícháme vidličkou. Změklá jablka vyložíme do formy na těsto, vyválíme si ze zbylého těsta proužky a vytvoříme mřížku. Pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme asi 45 min. 

ileostomie recepty dieta sladké