Mramorová bábovka

Naprosto skvělá bábovka, kterou peču nyní úplně nejčastěji. 

Ingredience

  • 120 g másla
  • 6 vajec
  • špetka soli
  • 1 vanilkový cukr
  • 200 g cukru krupice
  • 200 g smetany
  • 300 g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 20 g kakaa

Postup

Máslo si v kastrůlku rozpustíme a necháme vychladnout. Žloutky oddělíme od bílků a bílky vyšleháme se solí a vanilkovým cukrem, žloutky s cukrem. Do žloutkové směsi přidáme vlahé máslo a vždy trochu smetany a trochu mouky s kypřicím práškem. Vše zapracujeme. Nakonec lehce přimícháme sníh z bílků. Troubu předehřejeme na 170 °C. 

Větší část těsta vlijeme do vymazané a vysypané formy a zbývající těsto obarvíme kakaem a nalijeme do formy. Pečeme asi 45 minut.

bábovka sladké

100blog
Bára

Bára

Kdo jsem?

Ahoj, jmenuji se Bára, bydlím v srdci Lužických hor, je mi 34 a od konce února 2018 žiju se stomií.

BIO

Nejnovější články

Letní kratochvíle a Amsterdam
Kaliméra

Kaliméra

29. 6. 2022

Lynparza

Lynparza

31. 5. 2022

Apríl!

Apríl!

15. 4. 2022

Srdce od srdce

Srdce od srdce

10. 2. 2022

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Více informací