Sněhový koláč s ovocem

Výborný a naprosto jednoduchý dezert, se kterým uděláte velkou parádu!

Sněhový koláč s ovocem

Ingredience

Na těsto:

  • 185 g hladké mouky
  • 120 g změklého másla
  • 55 g cukru
  • 2 žloutky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetka soli

Na náplň:

  • 250 g ovoce
  • 2 bílky
  • 100 g cukru krystal
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • špetka soli

Postup

V misce si smícháme ingredience na těsto. Mouku, cukr prášek do pečiva, sůl promícháme, přidáme nakrájené (nebo nastrouhané) změklé máslo a vypracujeme směs podobnou drobence. Přidáme žloutky a zpracováváme těsto. Pracovní plochu si lehce pomoučíme, těsto vyválíme a vložíme do nízké koláčové formy. Dno propícháme vidličkou. Vložíme do trouby vyhřáté na 165-170 °C a pečeme korpus 20 minut. Mezitím si připravíme náplň. Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh, přidáme 1/3 cukru smíchanou se škrobem a přisypáváme ke sněhu, šleháme. Postupně přidáme zbylý cukr a šleháme. Nakonec do sněhu lehce vařečkou vmícháme ovoce dle chuti (já dala borůvky), nalijte na korpus a pečte na 180 °C 15 minut, nebo do doby, až bude povrch zlatavý.

ileostomie dieta sladké

100blog
Bára

Bára

Kdo jsem?

Ahoj, jmenuji se Bára, bydlím v srdci Lužických hor, je mi 34 a od konce února 2018 žiju se stomií.

BIO

Nejnovější články

Letní kratochvíle a Amsterdam
Kaliméra

Kaliméra

29. 6. 2022

Lynparza

Lynparza

31. 5. 2022

Apríl!

Apríl!

15. 4. 2022

Srdce od srdce

Srdce od srdce

10. 2. 2022

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Více informací